০৩-০৯ মার্চ ২০২৪ এসএমই ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে এবং USAID (Feed the Future Bangladesh Improving Trade and Business Enabling Environment) প্রোগ্রামের কারিগরি সহযোগিতা সাত দিনব্যাপী (একদিন ইন্ডাস্ট্রি ভিজিটসহ) 'Professional Development Training on Food Safety Management System (FSMS)-ISO 22000:2018' প্রশিক্ষণ আয়োজন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন জনাব এস এম ফেরদৌস আলম, মহাপরিচালক (গ্রেড-১) বিএসটিআই। সভাপতিত্ব করেন জনাব মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর হোসেন, মহাব্যবস্থাপক, এসএমই ফাউন্ডেশন। প্রশিক্ষণে কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়জাতকরণ শিল্পের সাথে সম্পর্কিত এবং এই সেক্টরে একাডেমিক ডিগ্রীধারী ২২জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণ কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে উদ্যোক্তাদের ক্লাসরুম লেকচার ও একটি FSMS Certified ফ্যাক্টরিতে ব্যবহারিক ডেমনস্ট্রেশন প্রদান। প্রশিক্ষণে খাদ্য সুরক্ষা, স্যানিটারি এবং ফাইটোস্যানিটারি (এসপিএস) ব্যবস্থার প্রয়োজনীয়তা মূল্যায়ন করার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা এবং জ্ঞানের সাথে কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়জাতকরণ শিল্পের সাথে জড়িত পেশাদারদের যুক্ত করার উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। এছাড়া ISO 22000:2018, Codex, IPPC, and WOAH ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানের প্রয়োজনীয়তার বিপরীতে খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম (FSMS) এর ডিজাইন, বিকাশ, বাস্তবায়ন এবং উন্নতির পর্যাপ্ততা মূল্যায়ন করতে অংশগ্রহণকারীদের সক্ষম করাই এই প্রশিক্ষণের মূল লক্ষ্য। এই প্রশিক্ষণের প্রাথমিক উদ্দেশ্য, স্থানীয় এবং রপ্তানিকারক দেশ উভয় দেশের সংবিধিবদ্ধ এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির দ্বারা নির্ধারিত নীতি, পদ্ধতিগুলোর আনুগত্য নিশ্চিত করা। এছাড়া গ্রাহকের প্রয়োজন অনুসারে এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা এবং SPS মানসমূহের প্রয়োজনীয়তা গুলোর সাথে সম্মতি নিশ্চিত করা। এই প্রশিক্ষণ গ্রহণ করে প্রশিক্ষণার্থীরা পরবর্তীতে নিজ নিজ এসএমই ফ্যাক্টরিতে Food Safety Management System (FSMS) বাস্তবায়নে এবং ISO 22000:2018 সার্টিফিকেট অর্জনে কাজ করবেন। প্রশিক্ষণে প্রধান রিসোর্স পার্সন জনাব মো. ইমরুল হাসান, নিরাপদ খাদ্য বিশেষজ্ঞ, টিম লিডার, Food Safety and SPS, Feed the Future Bangladesh Trade Activity International Development Group LLC.